Hotate fresco y cremoso, seleccionado con esmero para ofrecer una textura aterciopelada y un sabor dulce y puro, realzando cada bocado con auténtica frescura marina.

Tobiko vibrante y crujiente, seleccionado cuidadosamente para ofrecer una explosión de frescura y un sutil sabor marino que añade color y textura a cada creación.

Saba fresca y curada con precisión, de sabor intenso y textura firme, aportando un perfil marino profundo y auténtico a cada platillo japonés.

Kanikama suave y jugoso, elaborado cuidadosamente para ofrecer una textura tierna y un sabor delicadamente dulce, ideal para aportar frescura y color a cada platillo.

Masago brillante, de textura crujiente y sabor marino sutil, un toque de frescura en cada bocado.

Ikura fresca y luminosa, con perlas untuosas que estallan en boca, liberando un sabor marino intenso y una dulzura natural que realza cada platillo.